Les tests dits “oignons” sont considérés comme la norme en matière de surveillance de l’environnement et sont utilisés comme bio-indicateur pour évaluer la pollution environnementale. Cette procédure scientifique est considérée comme très efficace pour la recherche sur la qualité de l’eau.

Le test de l’oignon est un test utilisé pour établir la génotoxicité des écosystèmes terrestres – eau, sol, air et autres milieux. La fréquence des aberrations chromosomiques est établie dans les cellules de l’extrémité des racines de la plante test – l’oignon commun (Allium cepa L.) où la preuve de la présence de substances génotoxiques potentielles est fournie. Le test prend en compte l’influence globale et l’action mutuelle entre les substances génotoxiques et le matériel génétique (chromatine, chromosomes).

Les tests de l’oignon (tests Allium) fournissent une preuve infaillible de la qualité de l’eau et, contrairement aux tests chimiques, ils montrent les effets globaux de la pollution, et pas seulement la présence des substances recherchées par les méthodes employées par la chimie analytique.

Que sont les chromosomes ?

Les chromosomes sont les structures qui contiennent les gènes. Les gènes sont les instructions individuelles qui indiquent à notre corps comment se développer et fonctionner ; ils régissent les caractéristiques physiques et médicales, telles que la couleur des cheveux, le groupe sanguin et la susceptibilité aux maladies.

Les changements qui affectent la structure des chromosomes peuvent entraîner des problèmes de croissance, de développement et de fonctionnement des systèmes de l’organisme. Ces changements peuvent affecter de nombreux gènes le long du chromosome et perturber les protéines fabriquées à partir de ces gènes.